地域生活科

令和４年１１月２５日（金） 地域生活科ヒューマンライフコース２年生が井原放送の番組「かがやけ井原！ハッピーライフ講座」の収録を行いました。今回は食物の講座で、「カップケーキ」作りです。まだ放送日は決まっていませんが、放送 […]

　１１月１８日、地域生活科１年グリーンライフコースの生徒がダイコンを収穫しました。自分で種まきから育てたダイコンが、どのように生育したのかが分かるとあって、収穫した瞬間は、歓声が上がっていました。 　収穫後は、生育・収量

地域生活科２年生が、科目「地域生活」で綿を栽培した後の綿がらを用いてリース作りに挑戦しました。綿や松ぼっくりなど飾りをつけて、それぞれ個性あふれるリースを完成させました。

南校地生徒昇降口に、家庭科だより１１月号を掲示しました。 家政科と地域生活科ヒューマンライフコースの生徒が、今学習していることを季節の飾りと共に、お届けしています。  

地元の和菓子店「古月堂」の矢違敏文先生からご指導いただき、本格和菓子に挑戦しました。初めて触れる道具もあり、戸惑いましたが、細かい作業を丁寧に教えていただき、季節感溢れる和菓子を作ることが出来ました。 メニュー　りんご餅

令和４年１１月１０日（木） 講師：小池佳子先生、最所養子先生 授業内容：①テーブルコーディネートの概要、②デモテーブルの説明、③各班で実習、④発表・講評 　家政科３年フードデザイン類型が、小池先生、最所先生のご指導のもと

穴吹調理製菓専門学校より、講師の先生をお招きし、１１月１日には、髙橋克行先生から洋菓子を、８日には槌井邦彦先生から中華料理を教えて頂きました。プロの技術を見せていただき、有意義な時間となりました。 メニュー：洋菓子「マロ