ヒューマンライフコース

家政科2年生 「子どもの発達と保育」

6月25日(木) 家政科2年生が「子どもの発達と保育」の時間に絵本の読み聞かせについて学んでいます。幼児を対象とした絵本をそれぞれ選び、読み聞かせのポイントを確認しながら練習を重ねています。今後はクラス内で読み聞かせを実 […]

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【家政科2年 食文化選択者】料理コンクールに挑戦!

令和2年6月23日(火) 家政科2年食文化選択者の生徒が料理コンクール応募に向けての調理に挑戦しました。今回のコンテストのテーマは「地産地消」です。井原地区の食材探しから始め、アイディアあふれる調理法にするため、チームで

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食物調理技術検定2級 合格に向けて!

家政科2年フードデザイン類型の生徒たちは、7月に行われる食物調理技術検定2級の合格に向け、実技練習を行っています。制限時間内に自分で考えた献立を丁寧に調理することに苦戦していますが、全員合格に向けこれからも頑張りましょう

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【家政科1年】初めての班別調理実習

令和2年6月23日(火) 家政科1年生が「フードデザイン」の授業で、初めての班別調理実習を行いました。まずは食物調理技術検定4級の実技試験の一つである「計量」の練習をし、調理実習にうつりました。 今回の献立は、おにぎり、

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【家政科2・3年フード】料理コンクールに挑戦!

令和2年6月20日(土) 家政科2・3年フードデザイン類型の生徒が、授業公開dayの「調理」の授業内で料理コンクール応募に向けての調理に挑戦しました。今回のコンテストの主材料は「豆乳」です。主材料を「知る」ことから始め、

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【家政科2年ファション】被服製作技術検定「洋服(シャツ・ブラウス)2級」受検に向けて

令和2年6月10日(水) 家政科2年ファッションデザイン類型17名が、6月27日(土)に実施される被服製作技術検定「洋服(シャツ・ブラウス)2級」の受検に向けて、1枚目の製作を行っています。

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【家政科3年フード】エキスパート授業「西洋料理」

令和2年6月12日(金)10:50~15:15 食物調理技術検定1級に向けて、本格的な西洋料理を教えていただきました。今回の検定の指定調理の一つが「鶏肉を使った焼き物」であるため、さまざまな部位の鶏肉を使ったメニューを紹

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