【地域生活科ヒューマンライフコース2年生】外部講師授業「中国料理」

11月20日(月)

地域生活科ヒューマンライフコース2年生が外部講師授業「中国料理」を受けました。包丁の扱い方や野菜の切り方、調理の手順など、基本的な知識や技術を教わり、本格的な中国料理を完成させることができました。

講師:穴吹調理製菓専門学校 槌井 邦彦先生

メニュー:生菜鮭炒飯(鮭とレタスのチャーハン)
     白汁蝦仁(えびのマヨネーズ和え) 
     杏仁豆腐