２月１４日（火）
地域生活科１年ヒューマンライフコースと普通科２年総合進学類型が、井原市の「栄養委員と学ぶ！ヘルスアップ講座」を受講しました。今年度は感染症対策として施設への訪問はありませんでしたが、栄養委員の方に来ていただき交流を深めることができました。
講義では生活習慣病予防や朝食の大切さを学び、その後のグループワークでは自分の食生活を振り返りながら、「朝食を欠かさないなど、行動に移したい」「健康のために正しい知識を身につけたい」などの声を生徒から聞くことができました。
調理実習では、栄養委員の方とコミュニケーションをとりながら、塩分を控えつつ栄養バランスの良い食事を作るポイントを学びました。盛り付けも、それぞれの個性が出ており、地域の方と取り組みを行うことの楽しさを改めて実感することができました。
献立：にぎやか棒ずし・野菜たっぷりミルクスープ・にんじんオレンジゼリー
