【家政科3年フード】外部講師授業「製パン」

令和4年9月14日(水)

 家政科3年フードデザイン類型が、本格的なパン作りに挑戦しました。学習発表会に向けて、少しでも技術を習得しようと前向きな姿勢が見られ、一つ一つの作業を正確に、そして素早くすることを心掛けながら、3種類のパンを作り上げることができました。パン作りの難しさと楽しさを実感した授業となりました。

<講師>

パン工房「ノーレ」 野上礼子先生 芝吹琴江先生

<献立>

ロールパン、ハムロール、モーレ