２年生「地域生活」
この「地域生活」という科目では、地域産業である「井原デニム」の原料である綿やデニムを染める藍の栽培、加工、商品化などについて学んでいます。今日の授業では、大切に育てて収穫した綿花から種を取り除いています。一つの綿花に７個くらいの種があり思っていたより大変な作業です。きれいになった綿は、今後、製品にしていきます。取り除いた種は、交流活動等で配り、地域で綿を育てる活動である「井原市綿いっぱい運動」につなげていきます。
３年生ヒューマンライフコース「ファッション造形」
今日は、１学期の半ばから作り始めた「ゆかた」の袖付けをしています。手縫いとミシン縫いの良さを生かして製作しています。完成間近！完成後の着付けが楽しみです。
１年生グリーンライフコース「総合実習」
この授業では、果樹や野菜、草花などの栽培や管理方法の基礎について実習をとおして学んでいます。今日は、果樹・野菜のグループは小松菜を収穫しました。草花のグループはパンジーの苗の鉢上げをしました。鉢上げとは、種から育てた小さな苗を一回り大きい鉢（ポット等）に植え替え、成長を促すとても大切な工程です。鉢花のグループは、観葉植物について学んだ後、収穫後乾燥させた綿の綿繰りを行いました。
