【家政科2年フード】「食物調理技術検定2級」を受検しました。
令和2年7月18日(土) 家政科2年フードデザイン類型22名が、7月18日(土)に食物調理技術検定2級を受検しました。今年の検定の主題(テーマ)は「17歳男子の通学用弁当」です。この主題に合わせ、必ず用いる食材「じゃがい […]
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令和2年7月18日(土) 家政科2年フードデザイン類型22名が、7月18日(土)に食物調理技術検定2級を受検しました。今年の検定の主題(テーマ)は「17歳男子の通学用弁当」です。この主題に合わせ、必ず用いる食材「じゃがい […]
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令和2年7月25日(土) 家政科3年フードデザイン類型が、食物調理技術検定1級の実技試験を受検しました。今回の検定の主題(テーマ)は「15歳妹の誕生日祝い」、指定調理は「鶏肉を使った焼き物」・「カスタードプディング」です
【家政科3年フード】「食物調理技術検定1級」実技試験を受検! 続きを読む »
令和2年7月17日(金) 家政科2年ファッションデザイン類型17名が、6月27日(土)に被服製作技術検定「洋服(シャツ・ブラウス)2級」を受検しました。ボタンをつける等の事後作業も完了しました。後は審査の結果を待つだけで
【家政科2年ファション】被服製作技術検定「洋服(シャツ・ブラウス)2級」を受検しました 続きを読む »
令和2年6月30日(火)10:50~15:15 7月に実施される食物調理技術検定1級に向けて、今回の検定の指定調理の一つである「鶏肉を使った焼き物」を日本料理に取り入れたモデル献立の実習を行いました。ソーシャルディスタ
【家政科3年フード】外部講師授業「日本料理」 続きを読む »
令和2年6月30日(火) 家政科1年生が「フードデザイン」の授業で、食物調理技術検定4級に向けて計量練習ときゅうりの半月切りのプレ検定を行いました。計量については、特に「1/2杯」に苦戦をしている様子でしたが、生徒同士で
家政科1年】食物調理技術検定4級に向けて:計量練習・きゅうり切りプレ検定 続きを読む »
6月25日(木) 家政科2年生が「子どもの発達と保育」の時間に絵本の読み聞かせについて学んでいます。幼児を対象とした絵本をそれぞれ選び、読み聞かせのポイントを確認しながら練習を重ねています。今後はクラス内で読み聞かせを実
6月24日(水) 家政科2年生が受検する被服製作技術検定洋服2級と食物調理技術検定2級の合格祈願をクラスで行いました。担任、副担任の先生から手作りの合格守りを受け取り、全員合格に向け、改めて意欲をわかしました。
令和2年6月23日(火) 家政科2年食文化選択者の生徒が料理コンクール応募に向けての調理に挑戦しました。今回のコンテストのテーマは「地産地消」です。井原地区の食材探しから始め、アイディアあふれる調理法にするため、チームで
【家政科2年 食文化選択者】料理コンクールに挑戦! 続きを読む »
家政科2年フードデザイン類型の生徒たちは、7月に行われる食物調理技術検定2級の合格に向け、実技練習を行っています。制限時間内に自分で考えた献立を丁寧に調理することに苦戦していますが、全員合格に向けこれからも頑張りましょう
令和2年6月23日(火) 家政科1年生が「フードデザイン」の授業で、初めての班別調理実習を行いました。まずは食物調理技術検定4級の実技試験の一つである「計量」の練習をし、調理実習にうつりました。 今回の献立は、おにぎり、