令和２年６月３０日（火）
家政科１年生が「フードデザイン」の授業で、食物調理技術検定４級に向けて計量練習ときゅうりの半月切りのプレ検定を行いました。計量については、特に「１／２杯」に苦戦をしている様子でしたが、生徒同士で互いにアドバイスをしながら取り組むことができました。きゅうりの半月切りについては、切れた枚数が前回より大幅に増えている人が多くなっていましたが、「３０秒間に５０枚以上」という目標は、大きなハードルのようです。全員で一発合格できるよう、これからも努力し続けてもらいたいと思います。
与井の実習圃場でワタとアイの管理実習を行いました。ワタは除草を行い、油かすで追肥を行いました。
アイは土寄せを行いました。土寄せを行うことで、茎や葉を増やすことができ、増収が見込めます。
これらを利用して、藍で綿を染色することを目標に栽培管理を行っています。
洋ランの授業で、シンビジウムの株分けに挑戦しました。本来の時期は５～6月にかけて行うのですが、休校の影響で実施が遅れてしまいました。株分けを行う目的は２つあり、１つ目は、植物を増殖することです。２つ目は、植物が生長するスペースを作ることです。今回は１つの株を２つに切り分けました。株分けしたシンビジウムは生徒たちが自宅に持ち帰り、ホームプロジェクトとして「来年も花を咲かせる」を目標にそれぞれで管理をしてもらう予定です。
令和２年６月２９日（月）に同窓会理事会・役員会が井原高校北校地で開催されました。議事では今年度の同窓会総会および懇親会について、創立120周年記念事業について、同窓会会員名簿についてなどが話し合われました。なお、今年度の同窓会総会・懇親会は新型コロナウイルス感染防止の観点から３密を避けるため中止と決まりました。
