令和３年６月２４日（木）

本県での緊急事態宣言が６月２０日で解除され、新型コロナウイルス感染症に関する県立学校の行動基準がレベル２に引き下げられことにより、感染対策を十分に講じた上で調理実習を再開しました。今回は、食物調理技術検定１級に向けた個人実習の第１回目でした。指定調理の「ねじ梅」を切り、フルコースに挑戦しました。しっかりと換気を行った上で、こまめな手洗い・手指消毒を実施し調理を行いました。食物調理技術検定に合格できるよう、全員で取り組んでいきたいと思います。