園芸科3年 ブドウ産地研修

 園芸科3年フード&フルーツ類型の生徒13人が、7月31日井原市青野町のブドウ産地で研修を受けました。JA晴れの国岡山の選果場で産地形成や選果、出荷方法などを教わった後、実際栽培されている果樹園の見学を行いました。ブドウ部会の会長さんからは、品種の選定や栽培の難しさなど生産現場での生の声を伺いました。最後に訪れた葡萄浪漫館では、生産者個人がどのように有利販売につなげるか課題や工夫などを教わりました。学校の中だけでは学べない内容がたくさんあり、有意義な研修でした。