カテゴリー別アーカイブ: 南校地

【園芸科】学習発表会Part２　展示

　令和３年度学習発表会の一環として、園芸科の生徒が実習等で取り組んだドライフラワーのハーバリューム、草花残渣を利用した染め物、フラワーアレンジメント、コンテナガーデンなど、園芸科に関する日頃の学習成果を展示しました。

【園芸科】学習発表会Part１　発表

　１２月１８日、本校南校地の体育館で、園芸科と家政科に関する日頃の学習成果を発表する「令和３年度学習発表会」が開催されました。新型コロナウイルス感染症の感染拡大を考慮し、参加者を制限するとともに、マスク着用、手指消毒、換気等の感染対策を講じて実施しました。

　園芸科のテーマは「光れ！輝け！horticulture　未来へつなごう　学びの種」。園芸科は、２年生からフラワー類型とフード＆フルーツ類型に分かれて精研農場等を活用しながら実践的な学習を行います。当日は、今年度、農業クラブ活動の意見発表やプロジェクト発表の県大会に出場した生徒の発表のほか、課題研究における成果発表、３年間の学びを写真で振り返る園芸科スペシャル等もありました。

　３年生は、これまでの学習や当日の発表を通して、園芸に関する知識や技術の習得をはじめ、他者と協働しながら、自ら学び、問題を解決する力を身につけ、自分の考えや意見を適切な言葉で伝えることができました。また、成長した３年生の姿を、３年生の保護者や１・２年生、中学生等に直接見ていただきました。１，２年生には、先輩が積み重ねてきた園芸の学びを引き継ぎ、発展させてほしいです。

　なお、当日は、井原放送の取材もあり、後日、放送される予定です。

【家政科】学習発表会Part４　展示

　令和３年度学習発表会の一環として、家政科及び地域生活科ヒューマンライフコースの生徒が学習内容を紹介した「家庭科だより」を、フードデザイン類型の生徒が学校発表会当日に調理した「フルコース料理」を、保育選択者が保育技術検定の「造形作品」と保育園実習で園児に披露した「パネルシアター」を、それぞれ展示しました。

【家政科】学習発表会Part３　食事会

　令和３年度学習発表会の一環として、フードデザイン類型の生徒が調理したフルコース料理を保護者に提供しました。

　料理の主題は「４５歳母の誕生日祝い」とし、母の誕生日をお祝いする暖かな気持ちを花束や贈り物などに工夫して表しました。また、３年間の学びと成長を多くの調理法や飾り切りで表現しました。さらに、「ねじ梅」を指定調理としました。ねじ梅は、食物調理技術検定１級の指定調理にもなる高度な飾り切りです。調理技術に磨きをかけ、1人1人工夫した調理法でフルコースに華を添え、おいしい料理を目指しました。